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[CBA] 易建聯打完球喝高蛋白被砲轟「不職業」,這健身的知識大家必須學起來

前幾日,中國籃球的現役第一人易建聯在訓練賽後喝高蛋白粉,結果沒多久,他就上熱搜榜了,網友紛紛質疑這個行為很不職業,很有問題。

但有問題的不是易建聯,而是在中國還沒有普及的運動科學常識。

蛋白粉不同於激素,是健美運動員、球員經常喝的一種補給。理論上,喝蛋白粉跟喝牛奶沒啥區別,都是為了補充身體所必需的蛋白質。

不過因為中國網友對健身知識相當匱乏,很多人都把激素和蛋白粉混為一談,認為吃蛋白粉就相當於「吃藥」。

事實上,易建聯之所以能保持現在的身體狀態,和他的生活自律、刻苦鍛鍊息息相關。

易建聯即便是逢年過節,也會抽時間到健身房房進行力量鍛鍊。而自己的飲食也相當自律,平時煙酒不沾,主要吃的還是牛肉。

在訓練比賽結束之後,易建聯喝蛋白粉也很正常。畢竟大量運動結束之後,人體是需要補充蛋白質的,防止肌肉流失。

今天就來說說蛋白粉到底是個什麼東西?

蛋白粉,顧名思義,就是將各種食物中的蛋白質提取或者分離出來,製成的粉劑。

1、蛋白粉,它有激素有副作用?

健身中,蛋白粉並不是非吃不可,但是,蛋白粉的很多優點卻讓它成為最重要的健身補劑。

其實蛋白粉並不是什麼能跳過正確運動、直接變壯的神藥,更非是激素這類一般對人類有極大傷害的違禁藥物。

乳清蛋白粉說到底,就是一種奶製品,只不過他的蛋白質含量更高一些,

還有激素可是很貴的!摻在蛋白粉中豈不是會虧本?

2.千萬別喝蛋白粉,它會讓健身效率更低?

蛋白粉能快速方便的提供蛋白質和能量,讓健身更加高效。不然怎麼會這麼多健身大咖使用?

蛋白質是人體必需的營養物,人體的骨骼和肌肉的增長都離不開它。長期缺乏蛋白質會導致肌肉消瘦 、易疲勞,直接影響運動能力和增肌效果。另外還會導致面板鬆弛、提前衰老,免疫力下降等。

單從增肌的角度來說,蛋白質同樣很重要。增肌是通過力量訓練讓肌肉產生很細微的損傷,然後產生「超量恢復」的過程,但恢復期間需要大量的蛋白質作為原料。

3.健身千萬別喝蛋白粉,不喝會使肌肉退化?

男性健身每日蛋白質攝入量為:體重(KG)x2g,如體重為70KG,每天所需要蛋白質攝入量為140g,如果光從雞蛋攝取蛋白質,1個雞蛋只有蛋白裡頭含有5-6克蛋白質,你光吃雞蛋每天都要吃20多個!

還有要想增長肌肉,碳水化合物不能少。比如麵食類:白饅頭、麥片、全麥麵包等等。

如果最基本的蛋白質攝取量都保持不了的話,但仍堅持鍛鍊,只能說你鍛鍊起來事倍功半,能保持原來的體型,但是增長緩慢!

如果既不吃蛋白食物,又鍛鍊少,還想保持以前的肌肉型態,那是絕對不可能的!隨著時間的推移,你體內的脂肪會蓋過你的肌肉,肌肉就變得沒型了。

4.千萬別喝蛋白粉,它會讓健身花費更多?

從營養價值來看,蛋白粉是接近百分之百的蛋白質,比常規飲食含有雜質更少,吸收更快。

蛋白質中氨基酸配比更接近人體所需,相對於其他高蛋白食物(比如肉、蛋、豆類),蛋白粉含有的脂肪和膳食纖維都比較少。

雖然對於常規飲食來說,這是缺點,因為人類應該攝入多樣的營養成分,不過訓練後的身體,更需要能快速消化的蛋白質氨基酸。當提供同樣蛋白質的情況下,蛋白粉比食物的熱量低,價格也更低。

5.吃蛋白粉傷腎?蛋白粉喝太多對身體有沒有負擔?

拋開劑量談結果,一切都是瞎扯。那水喝多了還水中毒呢,東西吃多了還傷胃呢。

只要攝入量不特別過大,只要你本身腎功能沒問題,那麼高蛋白飲食也不會帶來很大影響,是安全可行的。當然,如果你腎功能不全,那麼你應該避免高蛋白飲食。

正常情況下,成年人每天攝入1.35-2.0g/體重公斤數的蛋白質就夠了。

6.蛋白粉用40攝氏度以上的開水沖泡會喪失營養價值?

初中生物就教過,強酸強鹼高溫會使蛋白質變性,但不會損失其營養價值。

如果40攝氏度以上的蛋白質就失去了它的營養價值,那麼我們平時吃的熟肉呢?!

所以,高溫並不會導致蛋白粉喪失營養價值。只不過用燙的開水沖泡蛋白粉會有點難搖勻,口感不大好,所以還是用溫開水吧。

最後提醒大家,如果你什麼都不做只是喝粉就想變壯,那你真的…以為人家蛋白粉是神丹妙藥?人家只是膳食補劑而已啊!只是輔助你阿!你自己不爭氣,喝再貴的蛋白粉都沒有用。

而且,如果你只是喝粉不訓練熱量超標,它只會變成脂肪儲存在你體內,用白話說就是——你會胖!


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